Tha polyphenols tì ann an earrann tì uaine mar sheòrsa de cho-phàirtean solubhail le barrachd susbaint ann an tì, agus tha iad cuideachd nam prìomh stuthan airson tì gus a bhuaidh slàinte a thoirt seachad.Is e an riochdaire as àbhaistiche catechins (phenols), aig a bheil mòran bhuaidhean, leithid anti-oxidation (cuir às do radicals an-asgaidh ocsaidean), anti-inflammatory, lughdachadh tricead ghalaran cardiovascular, lughdachadh lipidean fala, lughdachadh cruthachadh geir bodhaig, antibacterial, ag atharrachadh. eag-eòlas lusan caolain agus mar sin air adhart.Tha rannsachadh a 'sealltainn, an dèidh a bhith ag òl cupa tì airson leth uair a thìde, an antioxidant comas (comas a bhith a' sabaid an-asgaidh ocsaidean radicals) ann am fuil àrdachadh le 41% ~ 48%, agus faodaidh e mairsinn airson uair gu leth aig ìre àrd.A bharrachd air an sin, tha polyphenols tì cuideachd nan cuir-ris bìdh agus bidh iad gu tric air an cleachdadh ann am biadh a bharrachd.
Is e EGCG na catechins as pailt ann an tì agus tha e na antioxidant cumhachdach a dh’ fhaodadh a bhith air a chleachdadh airson làimhseachadh mòran eas-òrdughan.Lorgar e ann an tì uaine ach chan e tì dubh.Nuair a bhios tu a’ dèanamh tì dubh, bidh na catechins air an tionndadh gu theaflavins agus thrarubigins.Ann an àrainneachd teòthachd àrd, tha atharrachadh epimerization nas dualtaiche tachairt, chan eil an ìre a chaidh a chall ann an foillseachadh goirid beag beag.Gu dearbh, eadhon nuair a chaidh suidheachaidhean sònraichte a chleachdadh gus teòthachd a chruthachadh gu math os cionn uisge goileach, cha do mheudaich an ìre a chaidh a chall ach beagan.A bharrachd air an sin, chaidh a lorg mar inhibiotr topoisomerase làidir, coltach ri cuid de dhrogaichean an aghaidh aillse ceimotherapeutic.Dh’ fhaodadh an togalach seo a bhith cunntachail airson buaidhean anticarcinogenic a chaidh fhaicinn;ge-tà, tha comas carcinogenic ann cuideachd.Thathas an dùil gun àrdaich gabhail a-steach stuthan polyphenolic rè torrachas an cunnart bho leucemia ùr-bhreith.Cha bu chòir do bhoireannaich a tha trom le leanabh stuthan bioflavonoid a chleachdadh.Is dòcha gu bheil EGCG air a bhith an sàs ann a bhith a’ lughdachadh cunnart aillse, agus ann a bhith ag àrdachadh call-fala.Tha tuilleadh sgrùdaidhean a’ dol air adhart gus na cothroman sin a sgrùdadh ann an cuspairean daonna.Tha cuid den bheachd gun leasaich e ìrean cholesterol.Ach chan eil sgrùdaidhean air ceangal mar sin a lorg.Tha cuid de dh’fhianais a’ moladh gun lughdaich caitheamh àrd tì an cunnart bho dementia, agus an cunnart bho aillsean sònraichte.
Ùine puist: Lùnastal-27-2021